초유단백질 효능 부작용

안녕하세요? 심콩달콩네 입니다.

오늘은 초유단백질에 대해서 알아보았습니다.

예전에 단백질을 근육을 키우기 위해 먹었는데 요즘에는 건강을 위해서 챙겨 드시는 

분들이 많아졌고 초유단백질 관련 제품들도 많아졌습니다. 

초유란?

초유는 젖소의 분만 후 5일 이내 짜낸 우유를 말합니다. 

전 세계 우유 생산량의 0.5%에 해당한다는데요~

단백질, 필수 아미노산, 비타민, 미네랄을 함유하고 있고 그중 단백질은 일반 우유의 5

배에 달한다고합니다. 

세계보건기구(WHO)도 단백질 부족으로 인한 근감소증을 질병으로 지정하면서 단백질

에 대한 관심도 커지고 있습니다.

식품업계에 따르면 지난해 500억~600억원 수준이던 단백질 관련 식품 시장 규모는 올

해 1,000억원 수준으로 두배 가까이 커질 것으로 전망하고 있습니다.

초유단백질 효능

초유 단백질에는 몸속의 유해 물질을 중화, 세균의 침입을 막아주는 면역글로불린(lgG)

이 풍부합니다. 

핵심 성분인 면역글로불린<lgG> 성분은 사람의 초유와 우유 보다 많이 함유되어 있다.

일반 식품에 비해 높은 함량의 단백질을 가지고 있고  체내 바이러스, 세균, 박테리아

와 같은 유해 물질을 중화하는 역할을 하는 면역글로불린<lgG>성분은 철분 및 비타민

A도 함유되어 있습니다. 

면역력이 증진이 필요한 요즘에 원활한 면역력 기능과 강화 근육 생성 에도 도움이 됩

니다.

과거 단백질이 근육을 단련하려는 이들의 전유물이었다면, 이제는 홈트레이닝을 즐기

는 이들뿐 아니라 중장년층이 건강과 젊음을 위해 단백질에 관심이 쏠리고 있습니다.

사람 신체는 연령이 높아질수록 근육 양이 감소하며, 이 시기에 적절한 운동과 함께 초

유단백질을 섭취하게 되면 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키고 체중 감량에 도움을 

줍니다.

성장 호르몬이 풍부해 때문에 성장기에 있는 학생들이 섭취 시 신체 발달에도 도움을 

주고 성인에게도 면역력과 체력 보충 및 근육 발달과 회복, 단백질 합성, 신진대사에 도

움을 줍니다. 

성인들은 중년이 지나면 소화 기능이 저하되면서 단백질의 흡수율이 급격히 감소하기 

때문에 단백질의 섭취가 중요하고 무리한 체중 감량은 손상 위험이 높아지기 때문에 

꾸준한 섭취가 필요합니다.

일반 성인들을 대상으로 한 연구에서 8주 간 일반 음식으로 단백질을 섭취한 군과 초유

단백질을 섭취한 군으로 나누어 운동을 공통으로 병행한 결과,

초유단백질 섭취 군이 신체 근육과 뼈의 밀도가 향상된 것이 확인이 될 정도로 효능이 

입증되었습니다.

초유단백질 제품

팔레오 초유단백질은 네덜란드 대표 젖소 종인 홀스타인의 초유 분말을 담았다고 합니다. 

24시간 이내 착유해 신선함을 유지하고 동결건조 공법을 사용해 영양소 파괴를 최소화

하였고면역글로불린 인증서를 보유하고 있는 검증된 원료를 사용한 제품이라고 합니다.  

유청을 농축한 농축 유청 단백질(WPC)과 유당을 제거한 분리 유청 단백질(WPI)을 함

유하고 있어 추가 영양 섭취가 가능하다고합니다.

 

식품업계는 먹는 단백질 시장에 속속 뛰어들고 있습니다. 

먹는 단백질을 국내에 본격적으로 알린 것은 매일유업입니다. 

매일유업은 2018년 10월 ‘매일헬스 뉴트리션’이라는 영양 설계 전문 브랜드를 만들어 

‘셀렉스’라는 제품을 출시, 단백질 시장을 개척했습니다. 

매일유업은 식품업계 최초로 매일사코페니아연구소를 설립, 1년간 인체 적용시험을 진

행해 장년층 대상 근감소증 예방 영양식 효능을 검증받았습니다. 

라인업도 확대해 근육 감소를 막아주는 성인용 분유인 코어프로틴, 마시는 고단백 멀티

비타민, 셀렉스 뉴트리션바 등을 내놨습니다. 

분유 형태를 부담스러워 하는 소비자층을 겨냥해 휴대하기 편하도록 개별 포장한 ‘스

틱’ 제품을 내놓기도 했습니다.

롯데제과가 출시한 ‘초유프로틴365’는 동물성 단백질인 초유 단백질과 우유 단백, 식물

성 단백질인 완두 단백 등을 사용해 3스푼이면 달걀 4개 분량의 단백질을 섭취할 수 있

다고 합니다.

일동 후디스 하이뮨은 국내 단백질 보충제 중 유일하게 산양유 단백질이 함유돼 있는 

건강기능식품으로 홈쇼핑에서 입소문을 타면서 지난 8월에는 전월 대비 매출이 40% 

성장했다고 합니다.

오리온은 ‘닥터유 단백질바’가 인기를 끌자 간편하게 마시는 단백질 보충제 ‘닥터유 드

링크’를 출시했습니다. 

빙그레는 요플레에 ‘프로틴’을 첨가해 출시한 ‘마시는 요플레 프로틴’과 ‘떠먹는 요플

레 프로틴’은 판매량이 증가하고 있다고합니다. 

유제품 전문기업 푸르밀은 건강기능식품 전문기업 에이플네이처의 칼로바이와 손잡고 

마시는 고단백질 ‘퍼펙트 파워쉐이크’를 내놓기도 했습니다.

이너랩 초유단백질은 세계적인 낙농 선진국 네덜란드의 자연 방목한 소로부터 4시간에

서 8시간 이내 착유한 초유가 함유된 프리미엄 단백질 제품입니다.

BCAA를 비롯해 아미노산 10종이 함유되어 식물성 단백질과 동물성 단백질, 칼슘, 칼

륨, 아연, 비타민 등을 하루 1포로 간편하게 드실 수 있습니다.

식품업계 먹는 단백질 시장은 더욱 커질 것으로 보입니다. 

성분을 꼼꼼히 따져서 본인에게 맞는 제품을 선택하시고 꾸준히 섭취하면 좋을거 같습

니다.

초유단백질 섭취 방법

근육, 피부, 골밀도 유지에 도움이 되는 단백질의 성인 기준 하루 권장 섭취량은 약 55g 정도입니다. 

매일 적정량을 챙기기가 쉽지 않다면 초유단백질을 섭취해주는 것이 좋습니다. 

팔레오 초유단백질의 경우 34g에 21g의 단백질을 섭취할 수 있습니다.

초유단백질 분말은 마시는 물이나 우유에 타서 먹으면 부담 없이 섭취 할 수 있습니다.

샐러드에 뿌려 먹거나 요거트에 넣어 먹어도 좋습니다.

초유단백질 부작용

신장 질환자, 유당 불내증,기저질환 보유자,임산부는 담당 의사와 상의 후 섭취 권장합

니다.

우유 섭취시 불편하신분은 소화불량,복통 같은 부작용이 생길 수 있습니다.

하루 권장 섭취량을 꼭 시켜주시기랍니다

꾸준히 챙겨드시고 중요한건~ 

운동도 함께하셔야 더욱 좋다고하니

운동도 함께 병행 하세요

항상 건강하세요